北方人的生活離不開面條，相信很多人喜歡自己做面條，嘗試從面粉到面團，然后成為面條的過程。許多自制面條出現(xiàn)在我們的生活中。手工制作或機器壓制，各種材料、顏色和口味。每一次制作都是一種情感表達。掛面招商廠家將向您介紹幾種常見的面食。

　　炸醬面

　　北京有代表性的面條是用蔬菜代碼和炸醬拌面條制成的。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆和大豆切割或煮熟，制成蔬菜代碼備用。然后做炒醬，將肉丁、蔥、姜放入油中炒，然后加入大豆制成的黃醬或甜面醬炒，即炒醬。面條煮熟后，取出，煮炒醬，拌上蔬菜代碼，即炒醬面。

　　熱干面

　　武漢人非常喜歡它。許多人每天早餐吃熱干面是必不可少的。面條厚度中等，顏色為黃色和油膩。與芝麻油和芝麻醬混合，用酸豆和辣蘿卜條等小泡菜做成一碗。入口筋略帶辛辣和咸味。

　　刀削面

　　山西特色面食，將面粉和成塊，左手舉起面團，右手拿著弧形刀，將面條一個接一個地切入沸水鍋中，煮熟后取出，加入泡子和調(diào)味料。刀面都是用刀切的，所以它們被命名了。用刀切的葉子又厚又薄。棱角分明，形狀像柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，咀嚼越香。

　　以上就是掛面招商廠家和大家分享的幾種面食，不知道您喜歡哪種呢？