掛面是人們喜愛的食物，也是日常生活中的主要食物，它的做法有很多種，一般在忙碌的工作中，如果比較累，比較省事的飯就是下碗掛面，既快又簡(jiǎn)單。但吃掛面實(shí)際上是有些講究的，比如：冬天吃掛面時(shí)可以放些牛肉，味道筋道的掛面營(yíng)養(yǎng)豐富，掛面湯能幫人消化等等。

　　掛面味道好，做法簡(jiǎn)單，受到人們的歡迎，同樣面湯也受到了人們的歡迎，這是為什么呢？掛面代理商來(lái)為您解惑！

　　筋道掛面營(yíng)養(yǎng)豐富。一般來(lái)說(shuō)，口感肌肉的掛面含有更多的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體體力。掛面可以涼吃，也可以熱吃。太熱的掛面會(huì)損傷食道，太冷不利于消化吸收。所以吃一碗溫掛面有利于吸收。

　　原湯化原食。常規(guī)飲食有原湯化原食之說(shuō)。吃完面條、餃子或元宵后，人們應(yīng)該喝一些原湯。煮淀粉食品時(shí)，表面的淀粉會(huì)散落在湯里。加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，有助于消化食品。而且面湯含有消化酶，不會(huì)在煮的過程中被破壞，也有助于消化食物，所以喝原湯有助于減少食物積累。

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