珍品玉帶掛面是刺癢低溫干燥技術(shù)和現(xiàn)代制面工藝精制而成，味道醇正，外觀光滑，勁道爽口，不斷條，不混湯，易熟耐煮，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種健康的主食，它有多種不同的形式，適合不同的人群，使用方便，價(jià)格低，方便儲(chǔ)存，是消費(fèi)者喜歡吃的面食之一，珍品玉帶掛面在打開之后要盡快的食用，防止空氣進(jìn)入影響面條的控干，降低了面條的品質(zhì)。

　　珍品玉帶掛面和傳統(tǒng)的掛面制作工藝相同，只是在切面的時(shí)候采用不同的機(jī)器進(jìn)行，改變了傳統(tǒng)面條的形狀，豐富了面條的口感，采用的是安全的水源，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，是一種綠色的食品。