事實上，避免掛面粘的訣竅很簡單，但是我們還是要注意，這樣煮的時候就不會粘鍋了。很多人煮的時候都沒有留意，只是下鍋里了，但其實會發(fā)現(xiàn)撈出來后還是有粘在一起的。那么有哪些技巧避免呢？下面讓掛面招商廠家?guī)覀円黄鹆私獍伞?/p>

　　其實不粘鍋的訣竅是下掛面選擇面條的時機。煮掛面時，不能把面條和鍋里所有的水一起煮，然后把面條放進去。因為面條本身很干，如果有一段時間遇到高溫，淀粉的外觀只是糊狀和粘性。此外，沸水會使面條上下滾動，相互沖突，使煮熟的面條粘稠、堅硬、湯糊。

　　掛面招商廠家告訴大家，正確的方法是在鍋底開始有小氣泡時放進去掛面，然后攪拌幾次。當鍋里的水沸騰時，加入一些冷水，等待水再次沸騰。這樣，面條煮得很快，面條很軟，面條湯很清。

　　以上就是掛面招商廠家介紹的煮掛面不粘鍋的技巧了，希望對您有所幫助。