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文章來源:http://dnluogz.cn/news679643.html 時間:2021-09-07
面粉在日常生活中經(jīng)常會使用到,如果保存不當(dāng)或是其他的原因,就會出現(xiàn)結(jié)塊等現(xiàn)象,這是就需要對面粉進(jìn)行篩分,下面就跟隨掛面廠家一起來了解一下過濾面粉的方法吧。
粉容易結(jié)團(tuán),如果要過篩的話,制作出來的產(chǎn)品口感會比較粗糙,而且可能會因?yàn)榻Y(jié)團(tuán)的顆粒沒有打散,使產(chǎn)品中夾著生面粉。
在過篩時,發(fā)現(xiàn)面粉中仍舊有一些下顆粒,可以用手把小顆粒壓過篩,這樣面粉就可以放心使用了。
用篩分法將各式粉料混合均勻,這樣做出來的產(chǎn)品不會出現(xiàn)雜色,也不會出現(xiàn)有一些加生的現(xiàn)象,因此如果發(fā)現(xiàn)面粉有小塊,在使用之前一定要過篩。
綜上所述是掛面廠家和大家分享的內(nèi)容,如果您對我公司生產(chǎn)的掛面等產(chǎn)品感興趣,歡迎留言或致電,我們的工作人員會為您做詳細(xì)的介紹。
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