怎么使用掛面做出一碗想噴噴的熗鍋面呢？大部分的面條的做法其實都是非常簡單，掛面代理商和大家分享一下熗鍋面的做法。

　　熗鍋面是以面條、蝦米、白菜、豆芽為主要食材，以植物油、蔥、醬油等為輔料制成的傳統(tǒng)魯菜系面食。

　　食材準備：

　　材料：面條(標準粉)(500克)。

　　配料：豬肉(瘦)(250克)，豆芽(200克)，小白菜(30克)，蝦米(15克)。

　　材料：植物油(20克)，蔥(10克)，鹽(3克)，醬油(10克)。

　　做法：一、蝦米用溫水浸泡；

　　二、豆芽洗凈瀝干；

　　三、小白菜洗凈切段備用；

　　四、瘦肉洗凈切絲，加入淡色醬油，淀粉，水腌15分鐘；

　　五、鍋內(nèi)加熱加油，加入肉絲快速炒至肉色盛出；

　　六、鍋內(nèi)倒油加熱，爆蔥段、蝦米，淋上淡色醬油；

　　七、倒入鮮湯、大豆芽、小白菜，用鹽煮沸調(diào)味；

　　八、再加入瘦肉拌炒均勻即可熄火；將面條煮熟后放入碗中，淋上湯汁即可。

　　看完掛面代理商的介紹，發(fā)現(xiàn)做法的確是非常簡單，如果您也喜歡吃面條，不妨動手自己做一碗吧。