掛面有很多不同的口味，大家在選購的時候可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。同樣的，面粉也有很多類型，那么哪種面粉做掛面更好吃呢？掛面代理廠家?guī)Т蠹易龊唵蔚牧私狻?br />

面粉可分為高筋、中筋和低筋。一般來說，適合做中筋面粉。中筋面粉顏色乳白，介于高、低粉之間，體質(zhì)半松，適用于面條、饅頭、饅頭等中國式點心。

挑選好面粉就自己動手來制作面條吧。自己做手搟面其實很營養(yǎng)健康，很多人都喜歡。方法也比較簡單，首先是和面。準(zhǔn)備和面的器皿，加水和面粉，和面時一次不要加太多水。稍微加一點，揉面，面團(tuán)的硬度適當(dāng)后，用面杖把面團(tuán)變成面團(tuán)。面皮的厚度可以根據(jù)自己的喜好來決定。如果你喜歡厚的，可以把面皮卷得更厚。面條卷好后，在面板上撒上更多的面粉，將面皮對折卷成卷，然后切片，然后抖開面條，這樣就可以做好了。還有面條的寬細(xì)可根據(jù)自己的喜歡來切。
自己動手做手搟面其實很簡單的，但要選對面粉，記得要用中筋面粉做面條哦！
如果您喜歡面條可以做幾動手做起來，如果時間不允許您也可以購買掛面，歡迎與掛面代理商聯(lián)系，選擇您心儀的產(chǎn)品。