掛面可以說(shuō)是很多家庭必備的一種面食，保存方法簡(jiǎn)單，烹飪方法簡(jiǎn)單，因此受到了人們的歡飲。大家知道雞蛋風(fēng)味掛面是怎么制作出來(lái)的呢？下面就來(lái)了解一下吧。

　　制作雞蛋面條需要雞蛋、面粉和鹽。將雞蛋和面粉軟化，攪拌，揉成面團(tuán)，放入面條壓制機(jī)中壓制，將壓制好的面條晾干，晾干后放入包裝袋中，使雞蛋面條完成。

　　同時(shí)，在生活中，你也可以自己做雞蛋面，把雞蛋和面粉攪拌在一起，揉成面團(tuán)，搟成薄圓，上下重疊，用刀切割，撒一些面粉，防止粘在一起。煮好的雞蛋面可以放入鍋中，煮好的面條可以取出，加入蔬菜，加入調(diào)味料或醬汁攪拌，這樣營(yíng)養(yǎng)健康的雞蛋面就會(huì)出爐。

　　綜上所述是關(guān)于雞蛋風(fēng)味掛面的介紹，希望可以幫助到大家，如果您想選購(gòu)或者是代理我公司的生產(chǎn)的掛面，歡迎留言或致電，我們的工作人員會(huì)為您做詳細(xì)的介紹。