掛面生產(chǎn)需要經(jīng)過很多不同的流程才能達到消費者的手中，下面掛面招商廠家為大家簡單介紹掛面的烘干流程是怎么進行的。
1、開機前打開控制箱，檢查控制開關(guān)是否正常。
2、打開熱空氣管道的閥門后，讓熱空氣進入熱空氣管道進行預(yù)熱（此步驟是緩慢進行的），并逐漸將干燥通道的溫度調(diào)節(jié)至過程要求。
3、打開機架的傳輸按鈕，讓設(shè)備空轉(zhuǎn)，并觀察是否有異常噪音。
4、在正常生產(chǎn)期間，必須嚴格控制每個溫度區(qū)的溫度和相對濕度。如果溫度和相對濕度異常，應(yīng)及時調(diào)整熱風進排氣量。

5、隨時根據(jù)產(chǎn)品水分要求進行調(diào)整。在生產(chǎn)過程中，應(yīng)隨時清理干燥通道中的面渣及落條，以確保干燥通道的清潔。

6、隨著生產(chǎn)的進行，隨著面條吸收大量的溫度，干燥通道的溫度將逐漸降低。為了確保過程的需要，應(yīng)及時補充燃料。
7、工作完成后，應(yīng)先關(guān)閉引風機和濕式排氣扇，然后關(guān)閉進氣閥以切斷電源和蒸汽源，然后將其復(fù)位至關(guān)閉狀態(tài)。
8、在離開工作場所之前，應(yīng)徹底清潔干燥通道中的表面殘留物和掉落的條狀物，以防止弄臟和酸敗。
9、設(shè)備應(yīng)定期維護和檢修，以確保所有操作部件正常運行。
掛面招商廠家所代理的掛面都是按照規(guī)定的流程進行生產(chǎn)，保證衛(wèi)生，大家可以放心食用！