北方喜面食，比如說面條，如果購買的多了，應(yīng)該怎么存放呢？香菇風味掛面廠家來告訴您。

　　面條可放置在冰箱保鮮層中，如果要長時間存放，也可以放在冰箱里，根據(jù)家人的食物量；

　　冷凍一定量的面條，密封好，當你想吃的時候，把它放進鍋里，就像新鮮的面條一樣。

　　冷凍前必須提前分配重量，否則不易分散。密封性好，只要接觸空氣，冷凍時間長，就容易斷裂。

　　掛面購買常識：

　　好的掛面包裝緊，兩端整齊，豎起碎條。取出幾根面條，或者用鼻子聞一聞面條的一端，應(yīng)該有芳香的小麥粉味，但沒有霉味或酸味和異味。

　　注意生產(chǎn)日期，在保質(zhì)期內(nèi)購買產(chǎn)品。

　　注意包裝是否牢固、整潔、美觀，大多數(shù)知名廠家采用自動包裝機包裝。

　　應(yīng)注意產(chǎn)品包裝是否標明工廠名稱、工廠位置、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容，不購買無工廠名稱、工廠位置、無產(chǎn)品名稱、白袋包裝產(chǎn)品生產(chǎn)日期。

　　烹飪時還可以觀察到掛面的質(zhì)量。好的掛面煮熟后不糊、不渾湯、不粘、不破舊、柔軟爽口。

　　以上是香菇風味掛面廠家和大家分享的知識，更多相關(guān)訊息，歡迎關(guān)注我司網(wǎng)站了解。