全麥山泉水掛面是一種以全麥粉為主要原料制成的健康食品，它既具有美味可口的口感，又富含多種營養(yǎng)成分。但是，很多人在享用全麥山泉水掛面時都會關(guān)心其熱量問題。

　　全麥山泉水掛面相對于普通面條而言，其熱量較低。一份典型的全麥山泉水掛面約120克，大約含有380-420卡路里的熱量。相比之下，相同重量的普通面條可能含有400-450卡路里的熱量。因此，全麥山泉水掛面在控制熱量攝入方面是一個相對較好的選擇。

　　此外，全麥山泉水掛面還具有其他營養(yǎng)價值。它富含膳食纖維、維生素B和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對身體健康有益。膳食纖維可以幫助消化系統(tǒng)正常運作，減緩食物的消化速度，增加飽腹感，有助于控制體重。維生素B對神經(jīng)系統(tǒng)和新陳代謝的正常運行起著重要作用。礦物質(zhì)如鐵、鋅、鎂等對身體的各種功能也至關(guān)重要。

　　然而，雖然全麥山泉水掛面的熱量較低，但在食用時也需要注意適量。如果過量攝入，仍有可能導致熱量過剩，增加體重。此外，調(diào)料和配菜的選擇也會影響到整體的熱量攝入量。因此，搭配健康的蔬菜和低熱量的調(diào)味料，可以更好地控制全麥山泉水掛面的整體熱量。

　　綜上所述，全麥山泉水掛面相對于普通面條來說，熱量較低，且富含多種營養(yǎng)成分。在合理控制食用量和搭配健康配菜的情況下，它可以成為一種健康且美味的食品選擇。