鮮面條，北方地區(qū)的特色美食，無論是懶得煮飯還是下班饑腸轆轆，都能靠它解決問題。而在超市選購鮮面條時(shí)，如何選擇質(zhì)量好的成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。掛面招商廠家就為大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　首先，看鮮面條的外包裝盒。選擇完整、無損壞的包裝盒是關(guān)鍵。干面條容易受潮，如果包裝盒損壞，面條可能吸取濕氣，煮出來容易爛成一團(tuán)，同時(shí)儲(chǔ)存時(shí)間也會(huì)縮短。

　　其次，觀察面條的韌性。拿出幾根面條，試著折斷它們。如果面條輕松斷裂，那說明面條新鮮；但如果面條延展性過大、難以折斷，那可能是加入了過多的增筋劑，建議謹(jǐn)慎選擇。

　　另外，通過外包裝盒的色調(diào)也可參考。正宗的小麥面粉制成的面條應(yīng)呈乳白色稍微偏暗，而過分白亮的面條很可能含有熒光增白劑，也不建議選擇。

　　留意營養(yǎng)元素中的鈉含量。選擇鮮面條時(shí)，關(guān)注面條包裝上的鈉含量。鮮面條的鈉成分不應(yīng)超過1200mg，因鹽攝入過多對健康有害，所以要慎重考慮。

　　以上是掛面招商和大家分享的知識(shí)，希望可以幫助到您。